소금을 물에 넣으면 어떻게됩니까? | 취미 | ko.aclevante.com

소금을 물에 넣으면 어떻게됩니까?




기본 사항

소금을 물에 첨가하면 물 분자가 수소 분자와 산소 분자 주위를 떠 다니는 것처럼 많은 분자가 용해됩니다. 일단 이것이 발생하면 솔루션은 "포화 상태"가됩니다. 더 많은 소금이 녹을 때, 나트륨과 염화물 이온은 서로 충돌 할 것이고 소금 결정으로 다시 결합 될 것입니다. 이 과정은 형성되는 고체가 물의 바닥으로 떨어지기 때문에 "강수"라고 불립니다. 소금은 "친수성"이며, 이는 물에 끌리는 것을 의미합니다. 이 매력은 더 친숙한 유형의 강수량을 촉진합니다. 빗방울은 구름 속의 작은 소금 결정 주위에 형성되므로 비는 약간 짠 맛이납니다.

전해질

소금은 특히 고체 상태에서 전기의 지휘자가 아니지만, 녹을 때 (액체 상태) 소금은 전기를 상당히 잘 전달할 수있는 해결책을 형성합니다. 이 전도도는 어떤 염이 사용 되느냐에 달려 있지만 전해액으로 알려진 이러한 액체는 인체에 ​​필요한 화합물을 운반하는 데 편리합니다. 뇌에서 생성 된 전기 충격은 혈액이 사용하는 자유 산소를 생성합니다. 소금 분자는 전해액 (나트륨, 칼륨 또는 칼슘)과 염화물에서 용액으로 분리됩니다. 염소는 소변의 혈액과 신장을 통해 배출됩니다. 운동 선수가 rehydration로 알고있는 과정에서 전해질은 신경 근육계 전체에 분포됩니다.

Colligative 속성

새로운 화합물이 형성되지 않더라도 분자의 첨가는 액체의 분자량을 변화시키고 그 특성에 영향을주기 때문에 모든 용액은 원래의 조성과 다릅니다. 소금물은 담수보다 밀도가 높고 천천히 얼입니다. 그러나 물이 얼면 소금은 주위의 액체로 이동하여 더 무겁고 포화 상태가되어 결빙점을 낮 춥니 다. 물질의 스펙트럼의 다른 끝에서, 밀도가 높은 소금물은 가스로 전환하기 위해 더 많은 열을 필요로하지만, 다시 증발 할 때 대부분의 소금을 되돌려 놓아 액체를 더욱 조밀하게 만듭니다. 액체의 소금 농도가 증가함에 따라, 프라이팬에 소금 층을 남기고 완전히 완료 될 때까지 증발시키는 데 더 많은 열이 필요합니다. 요리사는 물이 열에 쌓여서 소금이 끓는 것을 멈추지 않도록 물이 끓을 때까지 냄비에 소금을 더할 것을 희망합니다. "결합 속성 (colligative properties)"이라고하는 이러한 특성은 과학자들이 소금물의 분자량을 결정하는 데 도움이됩니다. 액체 질량, 대기압 및 액체의 끓는점을 설정할 수 있다면 과학자들은 물의 분자량을 빼서 어떤 염이 존재 하는지를 알아낼 수 있습니다.

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